BOLTUNK

Ha már sörről van szó, akkor bizony a hűtésről is beszélni kell. Cégünk az elmúlt évek során több sörhűtő gépészetet telepített szerte a világban. Ezek változóan az egészen kicsi sörfőző üzemektől a közepes sörfőző gyárak hűtéstechnikájának gyártását jelentette. Mivel egyedi gyártásról beszélünk, minden esetben az adott helyszín és igények alapján kell a hűtőgépészet kialakítását megterveznünk és kiviteleznünk, amit az adott sörfőzési eljáráshoz igazítunk.

Ezen a szakterületen kétféle gépészetet különböztetünk meg.

A glikolos folyadékhűtő, melynek előnye, hogy technikailag egyszerűbb és olcsóbb kivitelezésű, mint kombinált társaik. Ezen hűtők hátránya az, hogy nagy teljesítménynek kell rendelkezésre állnia, amikor a frissen főzött sört gyorsan le kell hűteni. Ezután az erjesztő tartályok hűtéséhez már jóval kisebb teljesítmény is elegendő.

A másik gépészet a glikolos-jegesvizes folyadékhűtő, ami egy kombinált megoldás. Ebben az esetben a gép állásidejét kihasználva, a rendelkezésre álló hűtőteljesítményt jég készítésére használjuk, úgymond betároljuk a "hideget". Amit hátrányként említhetünk, hogy összetettebb rendszerrel és némileg magasabb bekerülési költséggel számolhatunk. Előnye az alacsonyabb energiafogyasztásban játszik fontos szerepet, hiszen ez hosszútávon komoly megtakarítást eredményezhet.

Jellemzően a kis teljesítményű gépeknél tudunk kompakt gépészetet gyártani. A nagyobb gépeknél (split, külön telepített kondenzátor), maximum 1 tartály kaphat helyet a közös gépvázon. A másik tartály különálló, független vázra kerül.

Kivitelezésük minden esetben többkompresszoros rendszerű az üzembiztonság és a teljesítményigényhez igazodó kompresszorüzem miatt.

Cégünket hosszútávú, több évtizedes munkakapcsolatok jellemzik.
Nálunk a mérce az ügyfél elégedettsége.
© Copyright 2021 - Baranyi Hűtéstechnika Kft. - Minden jog fenntartva